Atenção, senhores passageiros do projeto #TemperandooCentro, preparem-se para atracar em um dos cantinhos mais aconchegantes e descontraídos do centro de Vitória, o Doca 183. Localizado na Rua Gama Rosa, o restaurante é uma homenagem ao Porto de Vitória e conta com uma decoração inspirada nas docas portuárias com texturas de contêineres, pallets, carretéis de madeira e muitos quadros divertidos!

 

O Doca 183 fica aberto apenas à noite (Foto: Flávio Carvalho)

Com quase cinco anos de existência, o espaço é comandado pela empresária Laura Perim e atende a todos os públicos com muita música boa e gastronomia variada, que inclui opções sofisticadas criadas pelo chef Lucas Meirelles. É também um ótimo local para reuniões de trabalho.

“O Doca deixou de ser um lugar onde só se encontrava drinques e comidinhas de boteco para ser um restaurante com gastronomia. Investimos na qualidade da comida. Queremos que as pessoas venham aqui para comer e ter uma experiência bacana”, afirma Laura.

Atualmente, o gastrobar fica aberto somente para jantar, trabalhando também com a opção delivery. O grande destaque do cardápio é a Tábua Família (300g de filé mignon em tiras, 300g de filé de frango em tiras, 300g de linguiça artesanal, 250g de batatas rústicas,
250g de anéis de cebola acompanhados de farofinha, vinagrete e molho da casa), que sai por R$ 130,00. Vocês também não podem deixar de experimentar as deliciosas batatas rústicas com molho provolone, bacon e alho poró (R$ 25,00).

Em agosto, o estabelecimento adicionou novos e deliciosos pratos no cardápio. Agora, há duas entradas. Entre elas, o trio de Bruschettas (pomodoro, queijo e manjericão/ mix de queijo, bacon e alho poró e quatro queijos), que sai a R$ 26,00. Já para os vegetarianos, existe a banheira de queijo acompanhada de tortilhas de milho e quesadilhas de trigo (R$ 30,00).

 

Banheira de Queijo e Trio de Bruschettas (fotos: Flávio Carvalho)

 

A Coxinha de Lagarto com provolone (5 unidades), que fez muito sucesso na edição de 2015 do Roda de Boteco, retorna ao menu da casa pelo valor de R$ 25,00. Ela está entre as novidades de petiscos junto com a Polpetta de Lombo recheada com muçarela acompanhada de molho de tomate pelatti e pão (6 unidades, R$ 30,00).

 

As coxinhas de lagarto e a polpetta de lombo recheada com muçarela (Fotos: Flávio Carvalho)

 

Também há opções para os fãs de sanduíches. O recém-lançado burger Monstro contém dois hambúrgueres artesanais, molho barbecue artesanal, bacon em fatias, muçarela, anéis de cebola, cebola roxa, alface e tomate. Tudo isso por R$ 39,00. Agora pensa num sanduba que tem tudo que a gente ama? É o Mignon, outra novidade do cardápio, composto por baguete de parmesão, tiras de mignon, fonduta de provolone, cebola caramelizada na cachaça e balsâmico, bacon em tiras, rúcula e tomate (R$ 28,00).

Quem curte caldos pode se deliciar com as três opções da casa: Feijão (R$ 22,00), Baroa (R$ 20,00) e Pela Égua (R$ 20,00). Todos vêm acompanhados de torradas temperadas.

 

Sanduba Mignon e o caldo de feijão (Fotos: Flávio Carvalho)

 

Como opções de bebida, a casa oferece cervejas artesanais, vinhos a preços variados e drinques exclusivos feitos conforme o gosto do cliente.

Fechando com chave de ouro, as sobremesas! Destaque para a irresistível Surpresa Italiana (R$ 22,00), com seu sabor intenso e inesquecível. A delícia leva palha italiana de cappuccino e acompanha sorvete de creme e ganache de chocolate.

 

Drinque e Surpresa Italiana, uma das melhores sobremesas de Vitória (Fotos: Flávio Carvalho)

Promoções

De terça a sexta-feira, tem rodada dupla de caipirinha. Na quinta, também tem caipivodka e caipisaquê em dobro. Para os fãs de chope, a bebida sai por R$ 3,50 de terça a sexta-feira, das 18 às 20h.

Serviço:

Doca 183
Funcionamento: De terça a sábado das 18h às meia-noite
Endereço: Rua Gama Rosa, 183, Centro, Vitória, Espírito Santo
Telefone: (27) 3029-0079