A Deep Dish Pizza, uma das comidas típicas de Chicago que mais faz a cabeça dos visitantes, agora pode ser encontrada em Vila Velha, com a chegada da Chicago Pizza. No estabelecimento, inaugurado há seis meses, é possível encontrar a iguaria com aproximadamente 4 cm de  recheio, tanto na opção para família, como individual, chamada de single.

Para quem não conhece esse estilo de pizza, a Deep Dish foi criada por italianos, oriundos de Nápolis, que migraram para a região de Illinois, nos Estados Unidos, e se fixaram na cidade de Chicago, trazendo entre seus costumes e culturas, a sua culinária, sobretudo a pizza. Mas o que torna a tão diferente? Basicamente tudo, a massa é crocante e aromatizada, aberta à mão, com muito queijo que vem antes do saboroso molho artesanal produzido pela casa, o que assegura sua textura e umidade, além da altura devido à quantidade de recheio.

Disponível em 12 sabores, para todos os gostos, dos carnívoros aos vegetarianos e até para os que amam doce, quem for à Chicago Pizza poderá experimentar a versão doce da Deep Dish de banana com ganache de chocolate. Entre as novidades, o sabor Dom Corleone. Os ingredientes são: Muçarela, Molho Rústico, Calabresa, Cebola Roxa, Azeitona, Azeitona preta, Catupiry, Parmesão, Orégano.

Outra opção é a Thin Crust, também de Chicago e que se caracteriza pela crocância de sua massa. Visualmente mais parecida com uma pizza tradicional, o destaque fica pelo tamanho de 8, 10 ou 12 fatias, e também por ser super bem recheada.

Para os fãs de pizzas tradicionais italianas, a Chicago Pizza oferece os sabores clássicos, em 6, 8 ou 10 fatias, muito bem recheadas e contando ainda com generosas bordas de catupiry ou cheddar.

Os preços variam de R$ 19,90 na Deep Dish Single, que serve muito bem uma pessoa, até R$ 89,90. A casa tem sucos, drinks, cerveja artesanal, além de milk-shake e soda.

Serviço:

Chicago Pizza

Onde: Rua Henrique Moscoso, nº 265, loja 08, Praia da Costa, Vila Velha

Funcionamento: Todos os dias, das 18 às 23h

Rodízio: Segundas e terças tem rodízio de pizzas tradicionais a R$34,90 com refrigerante e água inclusos

Delivery: Entregam em Vila Velha pelo telefone 3535-3556, pelo Ifood e pelo Uber Eats. Já para quem é de Vitória, pedidos pelo aplicativo Shipp